曾经举办过两届冬奥会的圣莫里茨，如今更多为世界各地游客所知的是高山度假和冬季运动，但其实，这里作为温泉疗养中心的历史比冬季运动中心的历史悠久得多，早在三千多年，圣莫里茨一带人们就已经开始利用温泉。目前的整个城市由相连的两部分组成，一部分称为多夫，另一部分称为巴德（Bad），就是历史脉络的最好证明。而圣莫里茨-巴德地区还有街名“温泉中心”。

圣莫里茨-巴德乃至整个圣莫里茨至今保留着作为温泉疗养中心的传统以及设施，这里拥有众多的水疗中心，其中添加药物的矿泉水浴池、泥潭浴池和康复浴池，一年四季都受到追捧。